> > (#´Д`)妖精さーんこいつ弾いて > 作り方は簡単だよ(;´Д`)書いておく > ジャガ芋を出来るだけ薄くスライサー使っても良いから薄く切って千切りに > 一度湯通しして水気を切る(´ー`)このままサラダにのせたりしてもおいしい > 水気をきったジャガ千切りを低めの温度の油で揚げる > ハシに当たる感触がサクサクしてきたら油の温度上げてカリカリ感お出してあげる > 油切って塩なり細かく粉にしたコンソメなりふりかけて完成 > (;´Д`)ジャガ2個分とか作るとたべきれないので注意な 2個分は余裕だよもん!(;´Д`) 参考:2009/03/31(火)18時19分07秒