> > 3月初めに漬けたにんにくの醤油漬けがいい塩梅になってきたから一粒をちびちびかじるよヽ(´ー｀)ノ
> 糠床からたまに出て来るいつ漬けたかわからない程の古漬けヽ(´ー｀)ノ塩抜きして千切り生姜と一緒に軽く醤油でｸﾞｲｯｸﾞｲ

ってか漬けるってのは延々売れ残ってるｽｰﾊﾟｰの既製品も時間がたてばたつほどうまくなるのかな(;´Д`)

参考：2009/04/04(土)10時33分14秒