> > ﾄﾞｰﾅﾂ作りに職人技なんてないと思う(;´Д`)
> > 今の工程も実は全部機械で出来るんじゃないかな
> > ｸﾘｽﾋﾟｰなんかはそのようだし
> なんかわからんが俺の中ではポンデリングは一個一個職人が手でこねてあの弾力をだすものと思ってる(;´Д`)

実の所は巨大ﾐｷｻｰでｷﾛ単位の粉と湯と卵と油を混ぜて
機械で油の海に落として3分半待つだけ(;´Д`)油に落とす所が唯一集中力が要る所
油と平行じゃなかったり動きが速いといびつになる
あとひっくり返すのが遅いとﾌﾞｸﾌﾞｸに膨れて病気みたいな奴が出来る

参考：2009/04/06(月)23時06分46秒