> > 冷凍派なら炊飯器の機能は
> > 中火→とろ火の自動火力調節機能しか使ってないので
> > 鍋で炊けばいいよ(;´Д`)全然難しくないし炊飯器より美味い
> > 蓋がある事が条件だけど高い鍋である必要すらない
> 赤子が泣いたら蓋とりたくなっちゃうんだけど大丈夫かな(;´Д`)

炊飯器なんて物があるから
ご飯を炊くのが難しいって勘違いしてる人が多いのかな

・普通に米を研ぐ
・普通に水加減する(軽量カップで正確に)
・30～60分くらい待つ
・蓋して中火で沸騰するのを待つ
・沸騰して泡吹くので弱火(とろ火)にする
・13～15分維持
・火を止めて10～15分待つ(蒸らし)

これだけで炊飯器より美味いご飯が炊けるんだが(;´Д`)

参考：2009/04/17(金)20時08分29秒