> > 赤子が泣いたら蓋とりたくなっちゃうんだけど大丈夫かな(;´Д`)
> 炊飯器なんて物があるから
> ご飯を炊くのが難しいって勘違いしてる人が多いのかな
> ・普通に米を研ぐ
> ・普通に水加減する(軽量カップで正確に)
> ・30～60分くらい待つ
> ・蓋して中火で沸騰するのを待つ
> ・沸騰して泡吹くので弱火(とろ火)にする
> ・13～15分維持
> ・火を止めて10～15分待つ(蒸らし)
> これだけで炊飯器より美味いご飯が炊けるんだが(;´Д`)

料理する人間はｺﾝﾛふさがる鍋炊飯は困るんだよ

参考：2009/04/17(金)20時14分48秒