>  2009/04/17 (金) 20:19:51        [qwerty]
> > 炊飯器なんて物があるから
> > ご飯を炊くのが難しいって勘違いしてる人が多いのかな
> > ・普通に米を研ぐ
> > ・普通に水加減する(軽量カップで正確に)
> > ・30~60分くらい待つ
> > ・蓋して中火で沸騰するのを待つ
> > ・沸騰して泡吹くので弱火(とろ火)にする
> > ・13~15分維持
> > ・火を止めて10~15分待つ(蒸らし)
> > これだけで炊飯器より美味いご飯が炊けるんだが(;´Д`)
> 最近の炊飯器は発芽玄米モードとやらで8時間かけて炊いたりするよ(;´Д`)

高級機は知らないが1万以下の電器炊飯器よりは
ガスの鍋炊飯が圧勝だよ(;´Д`)

参考:2009/04/17(金)20時15分43秒