>  2009/05/09 (土) 01:55:48        [qwerty]
> > ジャムや海苔の佃煮にカビが生える季節になりましたね
> > カビの部分を取り除いて食してるよ
> 糠床の手入れに気合いが入ります

カビを練りこむと旨みが増すんだっけ

参考:2009/05/09(土)01時54分44秒