2009/05/19 (火) 23:57:36        [qwerty]
材料は4人分
・鶏胸肉 400g
・酒 大さじ1
・塩・胡椒 少々
・粉チーズ大さじ1~2(好みで)
・小麦粉 大さじ2
・(衣用)小麦粉 適宜
フードプロセッサー使う場合は衣用の小麦粉以外を全部入れて混ぜるだけ
ない人は、肉をブツ切りにした後に、麺棒や肉を叩くハンマー?みたいなので
肉を伸ばして、ある程度細かくなったら小麦粉入れて混ぜて、塩胡椒で味付け
後は油で表面がカリカリになるまで揚げるだけ。
粉チーズを入れると、ローソンのからあげクンチーズみたいな味になります。