> 1日冷蔵庫で保存した米を使ったらえらくパラパラのチャーハンができた(;´Д`)これが秘密だったのか "素人"は鍋で炒める時に水分を飛ばす方法をしらないから・・・ 参考:2009/06/05(金)13時09分55秒