> > ぬか床の詳細が知りたい(`Д´)
> すいません(;´Д`)うちは浅漬け専門なんです

漬け原材料[食塩、還元澱粉糖化物、りんご酢、酒精、たんぱく加水分解物]　　調味料（アミノ酸等）、みょうばん、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）（原材料の一部に大豆含む
添加物が多すぎる(`Д´)

参考：2009/06/16(火)16時51分52秒