> > 氷点下まで冷えてるのに氷にならない現象だろ(;´Д`)冷え冷えだよな
> 「早く冷やしたい方法を探してるならと言う意味だがどんだけ頭悪いのよ」
> と矛盾してるしな

まあなんだかんだかかれても理系でないから話についていけないんだけど
感覚としていえることは冷凍庫などでの急速冷凍は適温に達したとしても
作ったほうが想定してる冷蔵時間で冷やさないとなんとなく味不味いぞ

参考：2009/06/27(土)22時20分49秒