すがきやは
味噌国土着のﾗｰﾒﾝ風ﾌｧｰｽﾄﾌｰﾄﾞﾁｪｰﾝ店
ﾗｰﾒﾝの他混ぜご飯や
ｿﾌﾄｸﾘｰﾑ等を提供する
低価格とﾁｰﾌﾟなｾﾙﾌｽﾀｲﾙが学生に人気が高く
部活の帰り等での中高生の利用が多い
またｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞｾﾝﾀｰ内に立地する店舗も数多く存在し
買い物ついでに子供に食事をさせる母親もよくみられ
上記のような理由から
味噌国土着民にとっては
一種のｿｳﾙﾌｰﾄﾞ的な存在として認知される事が多い
近年関東にも出店がみられ
徐々にその商圏をひろげている