> > 餃子のことで20年くらい悩み続けてる
> > たとえば10個を作るとするじゃないですか
> > ﾌﾗｲﾊﾟﾝの上に最初に乗せたのと最後に乗せたのには時間差が生じる
> > だから最初に乗せたのと最後に乗せたのの焼き色に差が出る
> > 悔しい
> 蒸せばいいんじゃね？

もちろん蒸す
今までの人生で餃子蒸しに使うﾌﾟﾗｲﾊﾟﾝ用耐熱ｶﾞﾗｽ蓋を数十個買い替えてきた

参考：2009/06/28(日)22時23分41秒