> > こんな時間に餃子焼いてるぜHEHEHE > > 明日の弁当にも詰めちゃうぜ > 餃子のことで20年くらい悩み続けてる > たとえば10個を作るとするじゃないですか > フライパンの上に最初に乗せたのと最後に乗せたのには時間差が生じる > だから最初に乗せたのと最後に乗せたのの焼き色に差が出る > 悔しい アプローチの仕方を二通り思いついた まず一つ目は限りなく同時に乗せること 二つ目はフライパンの温度を場所によって不均一にすることだ 参考:2009/06/28(日)22時22分46秒