> > 関東は醤油と味醂の甘辛で味が濃いように思うが鰹だしもしっかり効いてるよ(;´Д`)
> > 蕎麦にはこっちの方が合うと思う
> > 関西は鰹と昆布のだしだけど塩と薄口醤油で味を整えるから塩分の面から見ると
> > 関西の方が味が濃い
> つか関西人の蕎麦に対する仕打ちは許しがたい

小諸そばの1割そばはいいのか(;´Д`)

参考：2009/07/29(水)00時41分04秒