> > 何あのモソモソしか食い物(;´Д`)小麦ぎょーさん入れてもっとツルツル口触りよーせんかい > つなぎ次第でいくらでも食感は変わるな(;´Д`) つなぎなんて邪道だろ(;´Д`) 吟醸酒の酒米並に蕎麦の実を削って芯の部分だけを石臼で極限まで粉にして 水だけで十割蕎麦を打つんだ 舌触りも喉越しも最高 参考:2009/07/29(水)00時43分33秒