農薬や化学肥料の使用を減らして作られた有機食品の栄養は、一般的な食品とほぼ変わらず、 取り立てて健康に好ましい効果をもたらすわけではない-。 英食品基準庁が委託した調査報告が29日公表され、消費者が抱く有機食品の効能とは反する 意外な結果が明らかになった。