> > あれはとうもろこしから作ったデンプンな
> > 某講義で習った(;´Д`)
> ではとうもろこし粉はとうもろこしを粉砕したもの？(;´Д`)
> 確かにｺｰﾝｽﾀｰﾁは黄色くもないしどこがｺｰﾝって感じだね

あれはそのまんますりつぶしたものだと思う
スターチは中の糖だけ抽出するのよ

参考：2009/08/10(月)10時21分27秒