> > それは駄目だと思うぜ
> > 片栗粉は水分吸ってｾﾞﾗﾁﾝ状になっちゃうから
> > 舌触りがおかしくなるし肉と分離しやすい
> 小麦粉もﾓﾁ状になっちゃうよ

水分より油吸ってｶﾘｶﾘになるよ

参考：2009/08/12(水)23時11分55秒