> > 麺を咲に入れる派と後に入れる派があるみたいだな(;´Д`)どっちが初心者向けですか？
> ｶﾞｯﾃﾝ流だと先(;´Д`)
> 麺の表面を炒める感じになるので漏れは後派→先派にﾁｪﾝｼﾞした
> まぁどっちも簡単よ

具を先に炒めて皿に移してから、麺を炒めて最後に具を混ぜると
素人でも簡単に火加減調整できていいよ

参考：2009/08/20(木)13時18分17秒