> > 実のところ乾麺の十割そばの方が大概のそば屋より美味いと思います(;´Д`)
> > さすがに高級店には勝てないにせよ
> 説明読まずに普通に茹でて台無しにしたことがあるよ(;´Д`)蒸らすのなｱﾚ

麺によって違うね(;´Д`)
変わったのだと水に浸けてから茹でたり

参考：2009/08/24(月)01時36分10秒