> > ところが近頃の塩辛は甘塩ばっかりでパンチのある塩味は探さないと見つからないのですよ(;´Д`)
> 塩辛ってｲｶ?(;´Д`)
> あれってちょっと発酵しすぎじゃない?
> なんかもれは苦手だよ

イカをワタと混ぜるだけじゃないの(;´Д`)発酵工程はないはずだけど

参考：2009/09/20(日)02時14分10秒