> > 一応毎日濾過はしてるけど最近のは豆腐やらココナツやら > > 混ぜ物が多いからどうしても汚れる傾向にあるね > 交換日を見極める方法ってないですか?(;´Д`) 面倒だけどフレンチクルーラーの色を毎朝観察すると周期がわかると思う 卵と粉だけのシンプルなドーナツなので原材料の色が如実に出る こがね色に近いと新鮮で茶色に近づくと何かしらだらしない所がある 100円セールが終わった次の日なんて綺麗かもしれない セール中は大量に生産するので油を変えてもすぐ悪くなっちゃうので 参考:2009/09/20(日)10時46分31秒