> > 定食屋とかを潰れないように細々と続けられないだろうか(;´Д`)
> それはやめたほうがいい
> できれば伝統芸能やベテランになるまで歳月を要するような職人を選んだほうがいい
> コンピューターで代用できないような手先や感性を使う仕事

日本刀の研ぎ師

参考：2009/09/26(土)19時28分42秒