> 韓国人にキムチの作り方を教わったよ(;´Д`) > どうやらあの辛いくてすっぱいだけのまずいキムチは下味の塩漬けがしてないかららしいね まぁ基本は白菜の塩漬けだからな(;´Д`)ってか浸透圧で水分飛ばさないと 漬物ですらないしすぐ腐る 参考:2009/09/27(日)17時34分11秒