> > 日本において酒類製造免許がない状態でのアルコール分を1％以上含む酒類の
> > 製造は、酒税法により原則禁止されている。これに違反し、製造した者は酒
> > 税法第54条により5年以下の懲役又は50万円以下の罰金が科せられると同
> > 時に、製造された酒類、酒母、もろみ、原料、副産物、機械、器具又は容器
> > を所有者の如何に関わらず没収される。免許を交付される為には酒類の一定
> > 量の製造が必要となる。具体的には清酒やビールなどの場合、60キロリット
> > ル以上、ウイスキーや果実酒などの場合、6キロリットル以上であり、個人
> > が家庭で製造することは事実上不可能である。
> > これら規定の例外として、農業学校（高校・大学）における酒類製造は認め
> > られている。この場合、あくまで学問の為に製造するものであり、「醸造試
> > 験場」という扱いをされている。また、かつては伊豆諸島の青ヶ島（東京
> > 都青ヶ島村）において、交通の便が非常に悪い為、税務官吏が島を訪れるこ
> > とにより得られる酒税よりも、島を訪れることによってかかる費用の方が
> > 多かったことから、密造酒が野放しとされていた。これは法が想定している
> > 例外ではなく、また1984年の青ヶ島酒造合資会社設立により、現在ではこの
> > ような状態ではない。
> > 
> > 製造からアウトじゃんよ(;´Д`)
> だよな(;´Д`)梅酒だけ例外だったきがするんだ

梅酒はｱﾙｺｰﾙを加工してるからいいんじゃないの？(;´Д`)

参考：2009/10/03(土)09時26分12秒