> > 売れないもんは5割ほど日持ちさせても売れねえよ(;´Д`) > > 値引きとかで正確な売れ行きデータが取れなくなるからこういうの売るしかなくなるのだろう > 君は全然判っていないな(;´Д`) > 加盟店は見栄えの為に売れないとわかっていてもそれなりの弁当を仕入れなければならない > その見せるだけの弁当が日持ちすれば廃棄も減って収益に効果がでる どこの店も年がら年中そういうことをやるわけでもない 弁当なんかは売れた数そのうち廃棄間際に売れた数とかデータとして残っていて それが発注の際に参考になるというかそれがなければ話にならない 貴殿コンビニ弁当の発注業務担当したことある?(;´Д`)俺はある 参考:2009/10/03(土)20時18分01秒