> > スーパーの切り身は大体不味い > それはもっともな話だ(;´Д`)でもきちんとした魚屋さんで買っても外で食べるほどにはおいしくないんだよ > 家庭に流通している魚と外食産業向けに流通している魚が違うんだろうか んー(;´Д`)切り身でも熟成具合とかあと食べるときの適正温度とかあるからなあ 俺魚嫌いだから詳しくはわからんけど 参考:2009/10/05(月)21時14分30秒