Q. クロマキーには青か緑が一般に使われますが、その理由は特定色の特性によるものですか。

A. 違います。クロマキーの背景は黄色でも赤色でもかまいませんし、中間色でもかまいません。
人体（頭部）に赤色や黄色の同系統色が現れるので、現実的に使えないだけです。