> > 圧力鍋でおでんを作ってるんだが > > 圧をかけ続けるのがいいのか > > 圧がかかった後で一旦切ってまた圧をかけるのがいいのか > > 思案しているところだ > おでんだと10分とかかけちゃうとグズグズになるよ(;´Д`) 大根だけでも発生する?(;´Д`) 参考:2009/10/11(日)19時50分21秒