> > 晩飯に食ったキムチがまずかったのか(;´Д`)腹が下る > (;´人`) > http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9C%E3%83%84%E3%83%AA%E3%83%8C%E3%82%B9%E8%8F%8C >ハムやソーセージに発色剤として添加される硝酸塩は、発色作用よりもボツリヌス菌の繁殖を抑える目的で使用されている 着色料不使用!とか書かれている方がかえって危険なのか(;´Д`) 参考:2009/10/19(月)02時46分23秒