> > 鋼のも持ってるよ(;´Д`)セラミックも自分で研げたらいいのにな > ステンの包丁使ってるけど研いでもメチャメチャ切れるようになるわけじゃないんだよね(;´Д`) > 鋼ってどうですか ステンでも色々あるけど包丁用のって研いでもイマイチなの多いね(;´Д`) オヤジのステン山ナイフ研いだ方がよく切れたよ 鋼は金出す気があって手入れが面倒でなければオシシメだよ 参考:2009/10/28(水)18時35分06秒