> > 成分が同じだからって同じ構造物質とは限らないんだぜ > すり鉢で混ぜたのか、攪拌機で混ぜたのかで違うってこと?(;´Д`) たとえとしてはそんなようなものだな 鰹節を使った削り節の特許が切れたのでB社でも削り節を作りました でも原料の鰹節も削り節を作るテクニックもA社とはちょっと違うから 完璧に同じ味にはなりませんみたいな このちょっと違うの誤差がまちまちで信用ならねえなってのが彼や/.Jでやってる話だな 参考:2009/11/11(水)07時03分16秒