> なぁ以前何かの広告で
> 「『リンゴのミツ』は『蜜』ではない」っていう文言を見たのを
> いまふと思い出して検索したんだけど
> 蜜でないならどういう意味のミツなのか
> いくらｸﾞｸﾞﾙさんに聞いても正解にたどり着けないんだよ
> 誰か真相を知ってる物知りさんはいるかい？

蜜入り林檎の蜜ってなんですか？

りんごの甘さは、葉の部分で作られたデンプンが、ソルビトール(糖の一種)に変化し、それが
果糖になった結果だそうです。そして蜜入りの蜜は葉から果実に運ばれたソルビトールが果実
に充満し、細胞と細胞の隙間にあふれ出た状態なのだそうです。ちょっと前までは腐っている
のでは？と間違えてしまった消費者もいましたが、今では美味しい林檎の代名詞となって人気
があります。

ｿﾙﾋﾞﾄｰﾙヽ(´ー｀)ノｿﾙﾄﾋﾞｰﾙ

参考：2005/08/16(火)06時21分28秒