> > スーパーで鮭とサーモンが別ものとして売られていることがよくあるけど > > あれらの違いは何ですか? > 食品上はサケ マス サーモンの区別いらないんだとか聞いたことある > 表示が書いてあるのは売る側が意図してやってるだけだとか 母曰く鮭とサーモンは別物で味が違うらしいんだけど(;´Д`) ググルした感じだとサーモンはトラウトサーモンである可能性が考えられるんだけど いまいちはっきりしたことがわからない あとサーモンの刺身って売ってるけど鮭の刺身はないっていうか鮭はアニサキスがいて生食できないとかフニャフニャ 参考:2009/12/03(木)11時02分19秒