> > 酢と酒と醤油と塩と味の素(;´Д`)そうみのだしつゆでもいいけど美味しくできるよ
> 亡くなった親父殿がよく漬けてたんだけどやり方聞かなかったんだよね(;´Д`)
> 白菜漬けはだいぶ近づいてきたと思うんだけど
> 酢の味は気にならない？

いんや全く(;´Д`)気になるなら抜いてもいいし
殺菌と調味に気を付ければ普通に初めてでも食える物が出来ると思う

参考：2009/12/15(火)20時02分41秒