> さっき「そろそろ私も薄口醤油を使って薄味の料理を作れる様にならないと」
> っていうCMあったけど(;´Д`)薄口醤油って色が薄いだけだよね？

塩分高めだからさらに少量で仕上げなければならず塩梅が難しい

参考：2009/12/31(木)11時17分56秒