> そうだえここって生粋の大阪人なの？(;´Д`)ちょっと雑煮関係の疑問があるんだが

はい。(;´ω`)基本薄口、こんぶだし、少し甘いぐらいが基本です
というか料理全般がそうだけど

参考：2010/01/02(土)07時06分00秒