> > 酒を調理に使うって意味のあることなのだろうか(;´Д`)
> あさりのさかむしおいしいよ(´ー｀)水だとうまくいかない

炒め物でべしゃっとさせたくないけど
水分を入れたいときとかは
よく酒だ
酒をいれろ！
と教えられたなぁ(;´Д`)

参考：2010/01/09(土)09時05分29秒