> > 炒め物でべしゃっとさせたくないけど
> > 水分を入れたいときとかは
> > よく酒だ
> > 酒をいれろ！
> > と教えられたなぁ(;´Д`)
> もやし炒めに酒は有効なのだろうか(;´Д`)

うーん(;´Д`)もやし単体炒めなら
お酒は入れないほうがいいんじゃないかな

参考：2010/01/09(土)09時08分31秒