> > 左大臣さんのブログが更新されてるよ(;´Д`) > > http://www.tunnel-company.com/diary/bn2010_01.html > まず名物とされるニョッキとカエルの料理「Schniederspaetle et cuisses > de grenouille poelees, au cerfeuil」は、ニョッキの味付けとカエルの腿 > 肉のグリル味付けのバランスが崩壊しており、二種類の料理をバラバラに食べ > ているような感覚。このそもそもの失敗はニョッキの味付けが比較的強く、野 > 菜の香りも強いにもかかわらず、カエルのソースのスパイスが殆ど手抜きにな > っていることにある。つまり肉がメインのはずなのに味覚は野菜に引きずられ > ているのである。 > 憎い(;´Д`)グルメ気取りめ 凄いよな(;´Д`)金持ちは俺らとは違うんだな 参考:2010/01/11(月)21時52分29秒