> > 料理人って職種のいわゆる出世ルートってどんなんなんだろう(;´Д`) > > やっぱ海外でフランシ料理の修業のために3ッ星レストランで数年働いて…みたいな感じなんだろうか > ホテルに就職してグランシェフになるか海外に修行に出て開業するかじゃない?(;´Д`) オーナーシェフもなかなかなれるもんじゃないよ(;´Д`) 参考:2010/01/15(金)18時42分12秒