>  2010/01/19 (火) 19:05:14        [qwerty]
> > チーズのカビは塩分に強くて逆に毒素を出す雑菌は弱いので
> > 発酵食品は大体塩分濃度を高くして作る
> > 餅はやばい(;´Д`)
> すると塩餅を作ればいいじゃん(;´Д`)

韓国の味噌に餅を使うのがあったように思う
名前忘れたけど(;´Д`)

参考:2010/01/19(火)19時03分01秒