昔しゃぶしゃぶのチェーン店でバイトしていたときに肉の切れ端は集めて缶に入れるようになっていた。
店長に話を聞くと姉妹店でハンバーグにするとの事だった。
でも食い残しの肉は入れなかったな。
というか食い残し自体殆ど無かったけど。

たまに床に肉を落としたけどそれは俺の判断でその缶に入れてた(;´Д`)