> はあ、脱ｻﾗして串揚げ屋でもやってのんびり暮らしたい(;´Д`)

脱ｻﾗして焼き鳥屋になった友達の話をしよう
まず資本はない　信用もない
絶対成功しないと言われた場所を格安で借りて起業
全て現金仕入　住むところを別にする余裕などないので
店のｶｳﾝﾀｰで寝泊まり　仕入れは肉単体で　さばいて串にするのは自前
これでｺｽﾄを下げた　そのため仕入仕込み含めて一日の労働時間約18時間
それを休業日無しの5年続けた結果　信用ができて仕入先が掛売してくれるようになった
寝床用の部屋が借りれるようになった　

参考：2010/02/11(木)19時31分47秒