> > 揚げるのを客がやるセルフ串揚げってのはどう?店主は串に刺すだけ、 > > 串の色で会計がわかるようにして会計の効率もアップで(;´Д`) > 食中毒起したりしたら大変だから揚げ物は難しいだろうなあ・・・(;´Д`) すでに揚がってる業務用冷凍モノを二度揚げでごまかせ(;´Д`) 参考:2010/02/11(木)19時45分04秒