> 消費期限を4日過ぎた肉を酒とおろしニンニクで漬けて食った(;´Д`)此処からが勝負だ 肉は生で食うんじゃなかったらそのくらい全然問題ないよ むしろ腐りかけ寸前の方がほどよくアミノ酸が分解されてうまくなる 塗擦したての肉がうまくないのと同じ理由(;´Д`) 参考:2010/02/12(金)10時46分14秒