> > そういやレシピには砂糖入れるって書いてあったな(;´Д`)忘れてた > > たしか甘さ成分は辛味をうま味に勘違いさせる働きがフニャフニャとか聞いたことがあったようなないような > なんつうかまあ何に使うラー油かにもよると思うよ > ちゅうか何法で作ったよ? よくわからないけどごま油に輪切り唐辛子と山椒とにんにくとねぎ入れて あたたたためた(;´Д`) 参考:2010/02/15(月)23時49分42秒