>  2010/03/01 (月) 20:33:00        [qwerty]
> > ヴァキュヴァンってのがあってだな(;´Д`)ビン内の空気を抜くんだ
> > それを使ったとしても酸味が強いワインだと3日が限界だと思う
> > 酢に近づく
> ううむ(;´Д`)ってことは空気抜かなきゃ1日か・・
> ワイン使う料理するほど余裕がないしほとんど捨てるか

勿体ない(;´Д`)
窒素だか入れるのもあるけど高いしね

参考:2010/03/01(月)20時32分34秒