> > 自炊初心者かい？
> > 野菜炒めは低温で時間をかけちゃうと汁出てﾍﾞﾁｬﾍﾞﾁｬになっちゃうから
> > 強火で一気に炒めるんだ
> > 味だけじゃ無くその方が栄養価も壊れず取れるからね
> > 試行錯誤だ(´ー｀)次はがんばれ！
> 初心者は具を全部ﾚﾝｼﾞでﾁﾝして出た水分は後で使うのでこしとって
> 野菜は一気に高火力でﾆﾝﾆｸの臭いつけた油でｼﾞｭｰっとやって水分は適当に味付けて片栗粉混ぜて
> 炒めた野菜にﾄﾞﾛｯっとぶっかけヽ(´ー｀)ノ栄養逃さずうんまいよ

にんにくはちょっと(;´Д`)

参考：2010/03/01(月)22時31分42秒